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Le Bistrot des Copains

Face à la Cathédrale · Colmar

Le Bistrot

Notre histoire

L'Alsace dans l'assiette, la chaleur dans la salle.

À deux pas de la Cathédrale, le Bistrot des Copains est l'endroit où Colmar se goûte vraiment. Une cuisine qui célèbre le terroir alsacien avec sincérité, dans une salle où les voyageurs deviennent des habitués.

Baeckeoffe mijoté, tarte flambée dorée, vins nature de nos vignerons partenaires.

Chaque plat est une invitation à ralentir
et à savourer ce que l'Alsace a de meilleur.

La façade du Bistrot des Copains : fenêtre et porte rouges, ardoise des suggestions

Face à la Cathédrale · Colmar

Face à la Cathédrale

Poussez la porte rouge.

Derrière la façade du Bistrot, sous les arcades de grès rose, il y a une salle où l'on prend le temps. On y sert une cuisine alsacienne sincère, faite pour être partagée entre copains, en famille ou entre voyageurs de passage.

Côté cave, des vins de la région choisis pour aller avec chaque plat : Rieslings secs, Gewurztraminers, Pinots Gris et quelques vins nature.

Entrez, installez-vous, on s'occupe du reste.

Riesling Gewurztraminer Pinot Gris Vins nature

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bœuf gros sel, un classique de la carte

Bœuf gros sel · Chef Vonau

Notre cuisine

Les classiques alsaciens, comme à la maison.

Baeckeoffe mijoté, tarte flambée dorée, choucroute maison et jarret braisé. Une cuisine de terroir, sincère et copieuse.

Fidèle aux recettes transmises de génération en génération.

Baeckeoffe Tarte flambée Choucroute Bibalakäs

Ils sont venus, ils reviennent

Ce qu'on dit de nous.

8.6/10 · TheFork2 406 avis

"Nous avons passé une soirée exceptionnelle ! L'accueil était chaleureux, le personnel aux petits soins et le patron d'une grande sympathie. Une adresse que nous recommandons sans hésiter."
Nathalie L.    avis TheFork
"Excellente adresse avec une des plus belles terrasses de Colmar, un accueil au top et une cuisine à l'image de la maison, je recommande."
Jean Luc P.    avis TheFork
"Restaurant très agréable, prix abordable et personnel très sympathique."
Catherine N.    avis TheFork
"On y mange bien, très copieux. Très bon accueil."
Micheline M.    avis TheFork
"Parfait comme d'habitude, un de nos points de chute immanquable en Alsace."
Fabien G.    avis TheFork

Nous trouver

Au cœur de Colmar,

face à la cathédrale.

Adresse

18 Place de la Cathédrale 68000 Colmar

Accès

En plein centre historique À pied depuis le centre-ville

Téléphone

03 89 29 06 44

Langues

Français English   Deutsch

18 Place de la Cathédrale

Itinéraire

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Pour les visiteurs

Au pied de la Cathédrale Centre historique de Colmar Sur la Route des Vins d'Alsace EN   DE   FR

Contact & horaires

On vous attend,
la table est prête.

Le Bistrot des Copains

18 Place de la Cathédrale

68000 Colmar, Alsace

03 89 29 06 44 Lebistrotdescopains@gmail.com
Lundi12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30
MardiFermé
Mercredi12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30
Jeudi12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30
Vendredi12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30
Samedi12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30
Dimanche12h00 à 14h30   et   18h30 à 21h30

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